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出雲市大社町で水揚げされたスルメイカを日御碕の潮 風で干し、その甘み、旨味が凝縮されたところで米麹に 漬けて、ほどよい柔らかさに仕上げました。 素材の営み、かけられた手間とともに、ゆっくりとお召 し上がりください。蕎麦前、お酒のつまみにぴったりです。 名称：いか糀漬け 原材料名：干しするめいか（日御碕ことぶき謹製中出屋大社沖産） 米麹（国産）、醤油、酒、みりん、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア） 原材料の一部に大豆、小麦含む） 内容量：80g 賞味期限：約１ヶ月 保存方法：要冷蔵
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【1食入り】出雲そば・細麺(つゆ入り)
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soba bien そば粉のガレット＆パンケーキミックスとそば茶のセット
¥2,000