soba bien 出雲蕎麦前「いかの糀漬け」

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ITEM DETAIL

出雲市大社町で水揚げされたスルメイカを日御碕の潮 風で干し、その甘み、旨味が凝縮されたところで米麹に 漬けて、ほどよい柔らかさに仕上げました。 素材の営み、かけられた手間とともに、ゆっくりとお召 し上がりください。蕎麦前、お酒のつまみにぴったりです。

名称:いか糀漬け
原材料名:干しするめいか(日御碕ことぶき謹製中出屋大社沖産)
米麹(国産)、醤油、酒、みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)
原材料の一部に大豆、小麦含む)
内容量:80g
賞味期限:約1ヶ月
保存方法:要冷蔵

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