出雲蕎麦前「いかの糀漬け」

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出雲市大社町で水揚げされたスルメイカを日御碕の潮風で干し、その甘み、旨味が凝縮されたところで米麹に漬けて、ほどよい柔らかさに仕上げました。素材の営み、かけられた手間とともに、ゆっくりとお召し上がりください。お酒のつまみにぴったりです。
※要冷蔵

【2食入り】出雲そば・細麺(つゆ入り)
2021/02/15

お蕎麦、届きました。そば茶もありがとうございます。田中屋さんのオンラインショップを時々覗いてまして、それでこの度の事を知りました。どのように言って良いのか分かりませんが、どうぞお体大切になさって下さい。いろいろ落ち着いたら、出雲に行きたいです。
【2食入り】出雲そば・細麺(つゆ入り)
2021/01/04

急な要望にお応え頂き、本当にありがとうございました。本日無事到着致しました。実家の母への発送でした。私は出雲に住んで居ますが田中屋さんが大好きでよく伺っております。これからも利用させて頂きます！
【2食入り】出雲そば・細麺(つゆ入り)
2020/08/14

以前お店に行ったことがあったのでお取り寄せしました。注文してすぐ届き、早速いただきましたがとても美味しかったです。コロナが収束したらまた出雲に旅行に行き、お店で食べたいです。
【2食入り】出雲釜揚げそば・太麺(つゆ入り)
2020/05/24